Perbaikan status gizi pada generasi muda sangat penting. Untuk memenuhi asupan gizi seimbang banyak aneka ragam makanan yang bisa dikonsumsi, misalnya diperoleh dari sumber karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.

Sebab Indonesia masih berada pada urutan ke 111 dari 182 negara dalam Human Development Index. Salah satu penyebabnya adalah begitu banyak masalah kesehatan yang dihadapi bangsa ini terkait gizi kurang bahkan gizi lebih.

Spesialis gizi kilinis, dr Samuel Oetoro MS SpGK mengatakan, seorang ibu harus memastikan bahwa keluarganya mengonsumsi beraneka ragam makanan termasuk susu dalam menu mereka sehari-hari.

“Susu adalah sumber nutrisi terbaik, tidak hanya mengandung kalsium yang tinggi untuk tulang tapi juga mengandung lima gizi utama seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral,” ujarnya pada peluncuran identitas brand baru dari susu Frisian Flag Indonesia belum lama ini di Hotel Grand Ballroom JW Marriot Medan.

Menurutnya, kalsium susu lebih mudah diserap tulang karena mengandung Osteoprotegerin, yakni zat pengantar kalsium ke dalam tulang dan merangsang pembentukan massa tulang. Selain itu susu juga mengandung lactoferin yang berfungsi meningkatkan daya tahan tubuh.

“Minimnya susu pada anak-anak yang asupan gizinya tidak lengkap akan mengakibatkan pertumbuhan yang lambat dan daya tahan tubuh yang rendah. Jadi jika bisa simpulkan bahwa susu berperan penting untuk tumbuh kembang anak yang optimal serta untuk kesehatan dan vitalitas tubuh manusia di segala usia agar dapat meraih hari esok lebih baik,” ucap dr Samuel Oetoro.

Salah satunya adalah dengan mengajak masyarakat minum susu dan makanan aneka ragam pangan setiap hari untuk mendapatkan gizi seimbang dan memenuhi kebutuhan gizi hariannya.    (bbs)

semoga bermanfaat

salam cinta..cita..harapan